Cupcakes de Unicornio

Cupcakes de Unicornio

Cupcakes de Unicornio

Hoy vamos a decorar estos hermosos cupcakes en forma de unicornio, ideales para esa fiesta infantil temática, es muy fácil y quedarán preciosos.

Comenzamos con el pan

Iniciamos con los cupcakes, vamos a necesitar betún o cobertura de mantequilla y fondant, comenzamos con el pan, si no sabes te dejo el enlace de ¿Cómo hacer cupcakes fácilmente? en donde te explico como hacer el pan y la cobertura.

Hacemos las orejas

Primero vamos a hacer las orejitas y el cuerno ya que el fondant necesita endurecer

cortamos el fondat
Cortamos el fondant en circulos
cortamos a la mitad
Volvemos a cortarlas por mitad

Para las orejas cortamos dos círculos de fondant no muy grueso y las cortamos nuevamente a la mitad y con polvo matizador dorado diluido con gotas de ron pintamos el centro de las orejitas las doblamos un poco por la mitad y cerramos las puntas

Pintamos el centro
doblamos en punta las orejas
doblamos en punta las orejas

Hacemos el cuernito del Unicornio

para el cuerno estiramos una tira larga de fondant no muy gruesa y la vamos a cortar más o menos dos veces el largo de un dedo, hacemos más delgados los extremos doblamos a la mitad, colocamos poquita agua y luego torcemos varias veces hasta lograr que el cuerno esté delgado en la punta y grueso en la base.

cortamos tira
Cortamos la tira al tamaño del doble de un dedo
alisamos puntas
alisamos puntas
doblamos
doblamos por mitad

Lo cortamos al tamaño deseado y sin hacer mucha presión le encajamos un palillo, yo le puse un poco de manteca vegetal  ya que de esta forma es más fácil, déjalo con la mitad para encajar en el cupcake y así quede muy firme.

Juntamos y agregamos agua
Juntamos y agregamos agua
torcemos cuerno
Torcemos cuerno que quede en punta y la base gruesa
Colocamos un palillo
Colocamos un palillo

Pintamos el cuerno también en color dorado y dejamos endurecer el cuerno y las orejitas más o menos una hora dependiendo de la humedad del ambiente para armar el cupcake.

Betún en el cupcake de Unicornio

Vamos a poner un poco de betún a otro le quitamos la parte de arriba lo volteamos le hacemos este ligero corte en diagonal y lo afinamos un poquito más y lo vamos a pegar muy bien encima del cup cake para que sea más fácil cubrirlo el betún tiene que estar suavecito lo hacemos con cuidado y paciencia para no levantar boronas a mí se me facilita de esta forma poniendo mucho betún y dando pequeños toques ahora lo alistamos lo más que se pueda con la espátula y esperamos unos 15 minutos para que endurezca el betún un poco

agregamos betún
agregamos betún
cortamos la punta de un pan
cortamos la punta de un pan
Lo volteamos y volvemos a cortar
Lo volteamos y volvemos a cortar
Colocamos sobre el cupcake
Colocamos sobre el cupcake
agregamos mas betún
agregamos mas betún
alisamos superficie
alisamos superficie
alisamos superficie con telita
alisamos superficie con telita

pasado este tiempo con una toalla de este tipo vamos a alisar un poco más la superficie del cup cake y algo así nos tiene que quedar.

Pelo de colores del Unicornio

Ahora para hacer el pelito del unicornio vamos a armar una manga con tres colores para esto vamos a necesitar plástico de cocina o en este caso como no tenía use una bolsa y vamos a ir colocando en línea los tres colores de esta forma en este caso sólo utilice tres colores pero podrías colocar más.

rellenamos con betún de colores un plástico
rellenamos con betún de colores un plástico
doblamos un extremo
doblamos un extremo
Doblamos como un taco y cortamos el otro extremo
Doblamos como un taco y cortamos el otro extremo
Colocamos dentro de una manga
Colocamos dentro de una manga

Ya que tenemos todos los colores enrollamos el plástico cerramos un extremo el otro lo cortamos y metemos el rollito en la manga con el cuplé y la duya que vayamos a utilizar este Truco para usar varios colores en una misma manga es el que me parece más práctico ya que no ensucia la manga solo sacas la bolsita de betún y pones otra.

Decorado de cupcakes de Unicornio

Ahora sí a decorar vamos a hacer pequeños círculos con la duya de estrella número 21.

Hacemos pequeños círculos
Hacemos pequeños círculos

Hacemos primero la parte de enfrente la parte de atrás hazla muy al centro para que al ver al cupcake de frente no se vea el pelito de atrás hacemos unas pequeñas estrellas colocamos las orejas y el cuerno.

Hacemos la cabellera
Hacemos la cabellera
Por el frente colocamos orejas
Por el frente colocamos orejas
ponemos el cuerno del unicornio y decoramos ojos
ponemos el cuerno del unicornio y decoramos ojos

Yo lo voy a decorar un poquito más con perlas comestibles hacemos los ojitos unas chapitas de rubor y para que se vea más mágico vamos a ponerle un poco de brillantina comestible tornasol.

Terminamos Cupcakes de Unicornio
Terminamos Cupcakes de Unicornio

 

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